Los participantes en el Desafío 2015 podrán visitar la fábrica de harinas situada junto a la meta a un precio de 2 € mostrando su acreditación a la entrada, es una buena oportunidad de conocer como funcionaba una fábrica de harinas y la maquinaria que empleaba. Durante el recorrido desde Alar del rey podremos ver algunas más, aunque lamentablemente en estado de abandono.
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